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赤唐辛子の焼酎漬け

赤・青唐辛子の焼酎漬け・・( ^ω^ )ニコニコ
今年も作った(^_^)
10日も経てば飲めるそう。。2~3ヶ月置くと美味しくなる(私しゃ、1年以上置いてから飲みだす)。
去年作った、1年置いた物を試飲してみた・・これは旨い。超まろやかで美味しい。

スキーに持っていくと丁度良い(約1.5年)・・イヒヒ~~(^o^;)
すご~~く辛くて、瓶のキャップ1杯を別の焼酎で薄めて辛さを軽減し、お湯割り・炭酸割りで飲む・・・う・(゚д゚)ウマー 体が温まる。

1月下旬のスキー合宿・・待ち遠しい( ^ω^ )ニコニコ。。

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tag : スキー

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千葉県市原市五井で機械式のカメラ修理をしています。たんすの中や押し入れで見つかった思いでのカメラ、まだまだ使えます。御相談下さい。趣味の釣り・スキー・お酒の話題も豊富です。

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