新生姜の焼酎漬け

新生姜・・焼酎に漬け込みました(^_^)
　　　
新生姜は適当に切ってから洗います・・土が綺麗に取れるように切ります。
＊歯ブラシで取れにくい汚れも落とします。
洗ったものはザルに・・水気がなくなるようにする

瓶は熱湯消毒して冷やします・・ここに洗った生姜を入れる
最後に35°の焼酎をひたひたになるまで。
・・・3ヶ月後にリキュールに(^_^.)
お湯割り・炭酸割りで美味しく飲めそう・・レモンの輪切りを入れる( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
生姜は味噌でポリポリ・・うんま～～🐴

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