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うま~い (^ω^) 

うま~い (^ω^)・・かな???

天然ミョウガの酢漬けを作ってみました( ^ω^)・・・へへ~!
スーパーで買う物より香りが多少強い感じです・・
IMGP1423.jpg   IMGP1424.jpg
冷蔵庫に入れておくと3ヶ月程度保存できるようです・・

しばらく置いてから食べようかな!!

カメラの修理は???。。。。

レシピ:
①ミョウガは洗って水を切る
②①のミョウガを1分程度茹でる(湯通しする感じ)
③保存瓶を湯通しし茹でたミョウガを入れる
④酢300cc・お酒200~300cc・砂糖(大さじ2杯・塩(小さじ1.5杯)を鍋に入れ一煮立ちする
⑤ミョウガを入れた保存瓶に④を入れる
⑥冷却し冷蔵庫で熟成・・うま~ と思う!!


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tag : 修理カメラ

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千葉県市原市五井で機械式のカメラ修理をしています。たんすの中や押し入れで見つかった思いでのカメラ、まだまだ使えます。御相談下さい。趣味の釣り・スキー・お酒の話題も豊富です。

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